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En líneas generales la gastronomía ecuatoriana tiene los siguientes ingredientes básicos: arroz, huevo, patatas, aguacate, y carne de res o de cerdo. En la zona ...

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Platos típicos de Ecuador · 1. Encebollado · 2. Ceviche · 3. Encocado de camarones · 4. Fritada · 5. Hornado · 6. Cuy asado · 7. Locro de papa · 8. Mote ...

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